Advarsel! Du har en gammel nettleser!

Vi har laget dette nettstedet for nyere nettlesere. Oppgrader i dag og nettstedet vil straks fungere for deg.

Vauldalen Fjellhotell AS

Årlig klima- og miljørapport for 2020

Logo

Virksomheten sertifiseres etter følgende kriterier:

Felles kriterier, Hotell m/frokost, Byggeier

Sertifikat

Type: 3-årig
Utstedt: 01 sep, 2021
Utløper: 01 sep, 2024

Systemindikatorer

Årlig omsetning

-36% fra 2019

Antall årsverk for rapporteringsåret

-47% fra 2019

Antall gjestedøgn

-64% fra 2019

Innkjøp

Antall miljømerkede produkter til egen drift

Antall leverandører som har et sertifisert miljøledelsessystem som Miljøfyrtårn, ISO 14001, EMAS eller tilsvarende.

Antall økologiske matvarer i frokostbuffeten

Andel (%) av innkjøpsvolum (målt i kroner) som er brukt på 3dje part miljømerkede/ miljøsertifiserte varer og tjenester

2013

40,00 %

2014

40,00 %

2015

40,00 %

Energi

Energiforbruk

-8% fra 2019

Energiforbruk pr. kvadratmeter

-8% fra 2019

Klimaregnskap

CO2 totalt

-55% fra 2019

Transport og anleggsmaskiner

Flyreiser

NB! F.o.m. 2012-rapporten er registrering av flyreiser endret fra antall flytimer til antall flyreiser. Antall flyreiser rapporteres inn i 3 kategorier, og det er det som vises her.

CO2 utslipp fra flyreiser

Drivstofforbruk, totalt

-87% fra 2019

Drivstofforbruk per mil

-76% fra 2019

Avfall og ombruk

Avfall

Kildesortert avfall

Sorteringsgrad

-80% fra 2019

Kjemikalieforbruk

Kjemikalier til daglig renhold og vask

Såpe og sjampo på rommene

-56% fra 2019

Gjennomførte tiltak

Innkjøp og materialbruk
Både innkjøp og forbruk har gått ned dette året, i hovedsak på grunn av mindre gjestedøgn og mindre aktivitet. Likevel er vi nøye på å kjøpe inn produkter og materialer vi kan stå for. Altså, så bærekraftig og ikke minst så lokal som mulig.
Avfall
Vi har endelig fått bekreftet at vi får egne dunker for å sortere plast, matavfall, glass og metall, papp og papir og restavfall nå. Det betyr at vi også endrer strukturen inne på hotellet og får sortert enda mer.
Energi
Energi er en stor utfordring det jobbes kontinuerlig med, ønske er å få til bedre løsninger på sikt enn bare elektrisitet.
Transport
Vi får varelevering en gang i uken som har med alt fra drikke, mat og sengetøy. Nøye koordinert. Ellers planlegges det turer til Røros med avfall, eller andre ting så man får gjort så mye som mulig på en og samme tur.
Utslipp til luft og vann
Bevisst rundt dette og har lite utslipp.
Vannforbruk
Vi tenker på vannforbruket til tross for at vi ikke måler det, så er vi nøye med å ikke sløse.

Handlingsplan

Miljøpolicy med konkrete mål for helse, miljø og sikkerhet
Vi er svært nøye i alle ledd på å utnytte våre lokale ressurser(leverandører, naturen, kunnskap). Dette gjenspeiles i vår opplæring av ansatte, våre valg av produkter og våre satsingsområder videre for bærekraftig turisme. Konkrete mål er å få til en håndbok for ansatte og en håndbok for produktvalg som går inn på alle valg vi bevisst tar for å ta vare på klima og miljø, samt historie og kultur.
Innkjøp: Mål, Miljøsertifiserte leverandører
30 leverandører
Innkjøp og materialbruk: Tiltak
Gå igjennom samtlige produkter og finne den beste leverandøren på valgte produkt. Se på produksjon, emballasje og opprinnelsesland.
Energi: Tiltak
I forbindelse med opprusting av store deler av anlegget vurderes det nå både solcelle og jordvarme, i tillegg til en slags drivhuseffekt med store deler av bygget i glass.
Avfall: Tiltak
Fortsette med god planlegging så man kun trenger leveranse en gang i uken.
Annet
Vi ønsker å være med på den grønne bølgen og det jobbes kontinuerlig med tiltak som gjør at vi kan få mindre avfall. At vi får bedre kvalitet med tanke på bærekraft og miljø på produktene vi velger og grønne reiselivs aktiviteter.